|
Gebakken Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 ongekookte krab of 10 krabklauwtjes
- 2 el. olie
- 2 teentjes knflook
- 1 rode peper
- 1 el. sojasaus
- 1 lente uitje
Voorbereiding: - was de krab of de klauwtjes goed
- zet ze op met water en kook ca. 8 a 10 minuten
- trek de krab in grote stukken uit elkaar
Bereidingswijze: - verhit de olie in een wok
- doe de stukken krab erin en roerbak ca. 3 minuten
- voeg dan de knoflook toe
- roer goed en voeg dan de in stukjes gesneden peper en sojasaus toe
- laat even pruttelen
|
|
|